Cookie Dough express & protéinée
Les haricots, lentilles, pois chiches : on mange souvent les légumineuses en salade, en dahl, ou encore en houmous pour l'apéro. Et si on vous disait que l'on peut incorporer des pois chiches dans un encas sucré rapide & sain ? Faites goûter ce cookie dough protéinée à quelqu'un sans lui dire l'ingrédient secret, il n'y verra que du feu !
Le saviez-vous ?
Le pois chiche est une mine d'or nutritionnelle ! Il est riche en certaines vitamines et minéraux (comme le fer), ainsi qu'en fibres. Et avec son index glycémique bas, il vous donnera longtemps une sensation de satiété !
Ingrédients
| 100 g de pois chiches cuits |
| 10 g de protéine à cuisiner |
| 10 g de sirop d'érable |
| 8 g d'huile de coco fondue |
| Environ 8 g de pépites de chocolat |
| 1 cuillère à café de cannelle |
| extrait de vanille |
Préparation
- Rincez et égouttez vos pois chiches.
- Mixez l'ensemble des ingrédients, sauf le chocolat.
- Versez votre pâte dans un bol et incorporez vos pépites de chocolat.
- C'est déjà prêt !