Cookies d'Halloween
Ca y est, c'est bientôt le jour d'Halloween ! Fantômes, corbeaux, monstres et autres personnages terrifiants sont à l'honneur. Pour l'occasion, nous nous proposons une recette Halloween-esque, aussi bonne que facile à réaliser : des cookies d'Halloween. Ici, pas besoin de matériel spécial, pas de recettes trop compliquée et longue à réaliser. Il est possible de fêter Halloween tout en simplicité !
Ingrédients des cookies d'Halloween (environ 5 cookies)
| 2 cuillères à soupe d'huile de coco |
| 2 cuillères à soupe de sirop d'érable |
| 1 œuf |
| 100 g de poudre d'amande |
| 30 g de protéines végétales saveur chocolat-noisettes |
| 50 g de farine blanche |
| 1 pincée de sel |
| du chocolat fondu pour les pattes d'araignées |
| 5 chocolats ronds pour faire le corps de l'araignée |
| des sprinkles en forme d'œil ou du chocolat blanc fondu (facultatif) |
Préparation des cookies d'Halloween
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez l'huile de coco, le sirop d'érable, et l'œuf.
- Ajoutez la farine, la poudre d'amande et les protéines végétales.
- Mélangez le tout délicatement à l'aide d'une maryse.
- Formez 5 boules de pâte bien rondes et déposez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez-les légèrement.
- Enfournez et laissez cuire environ 9 minutes. Il ne faut pas que les cookies soient trop dorés, ils doivent être encore un peu mou.
- Au centre du cookie, appuyez légèrement de sorte à former un creux, pour que vous puissiez par la suite mettre votre chocolat.
- Laissez refroidir.
- A l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent, dessinez les pattes de l'araignée avec le chocolat fondu.
- Collez les sprinkles sur le chocolat rond à l'aide d'une pointe de miel. Si vous n'en avez pas, vous pouvez déposer une goutte de chocolat blanc fondu pour former les yeux de l'araignée.
- Déposez le chocolat sur le cookie.
- Vous n'avez plus qu'à déguster votre petite araignée !
Ces cookies spécialement réalisés pour Halloween seront affreusement délicieux 🕷️